Cocina contemporánea con un toque asiático

¿En qué consiste?

¿Un curso de cocina básico de sushi, curry o arroz salteado? No. En esta clase os presentaré recetas sencillas y elegantes para aprender a usar ingredientes exóticos, cambiar de la rutina… y dar alegría a tu manera de cocinar.

Gracias a mis conocimientos de escuela de cocina francesa y de cocinera, mis raíces de varios países asiáticos, durante estas horas conmigo aprenderás a preparar y presentar una comida original y ligera... ¡podrás hacer alucinar a tu familia y amigos!

Verás por ejemplo: como preparar una vinagreta en 2 minutos con salsa de soja y aceite de sésamo o montar una guarnición de calabacín marinado en 5 minutitos. También, enseñaré a presentar los diferentes elementos del plato y terminaremos con una degustación todos juntos.

La mayoría de las recetas se pueden hacer sin tener que ir a tiendas especializadas, con los productos que se encuentran en el mercado y en los supermercados. El curso refleja sobre todo mi manera de cocinar a diario.

¿Para quién? Esta clase esta dirigida a todos los niveles de aventureros culinarios.